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Profitez des aliments que vous aimez !
Le gluten est partout autour de nous !
La polyvalence du gluten pour ajouter de la consistance, de la forme et de la texture aux aliments est à l’origine de son utilisation généralisée dans de nombreux aliments non céréaliers.
Aliments préparés : le gluten se cache dans de nombreux aliments transformés, comme les vinaigrettes et les marinades. C'est un ingrédient courant de la sauce soja, puisque le soja est fermenté sur du blé, et de la sauce, puisque la farine de blé épaissit la sauce. Vous pouvez également trouver du gluten dans la charcuterie ou dans les substituts de viande végétariens, car la protéine est souvent utilisée pour remplacer la protéine de viande. Il peut se cacher dans certains bonbons ainsi que dans les soupes.
Additif caché : un certain nombre d’additifs alimentaires proviennent du blé et contiennent du gluten. L’amidon et la dextrine sont des produits qui épaississent et stabilisent un certain nombre d’aliments, des mélanges d’épices aux sauces en passant par les bonbons. L’arôme de malt provient de l’orge et contient du gluten. Les arômes naturels ou artificiels peuvent également contenir du gluten, en particulier s’ils proviennent d’extraits d’alcool de grain ou de malt d’orge. D’autres additifs pouvant contenir du gluten comprennent les monoglycérides, les diglycérides, le vinaigre de malt et le sirop de riz brun.
Ingrédients non médicinaux : hypromellose, stéarate de magnésium, farine de riz, dioxyde de silicium.
Ne contient pas : blé, gluten, soja, produits laitiers ni crustacés.
Ne contient pas : levure
ATTENTION : Si vous souffrez de la maladie cœliaque, utilisez ce produit uniquement sous la supervision d'un médecin. Consultez un professionnel de la santé si les symptômes persistent ou s'aggravent. Consultez un professionnel de la santé avant d'utiliser ce produit si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, si vous avez des lésions/ulcères gastro-intestinaux ou si vous êtes diabétique, si vous prenez des anticoagulants, des anti-inflammatoires, d'autres produits enzymatiques ou si vous devez subir une intervention chirurgicale. Une hypersensibilité/allergie peut survenir ; dans ce cas, cessez l'utilisation. Protéger de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.
Mode d'emploi : prendre 1 à 2 gélules juste avant de commencer à consommer des aliments contenant du gluten. Utilisez-le chaque fois que vous mangez des aliments contenant du gluten.
